IL CIAMBELLONE!!

          "Il Ciambellone bianco e nero"

    
Tulipano Bianco by Michi

Ingredienti:

3 uova
300 gr di zucchero semolato 
450 gr di farina 
un bicchiere di latte 
3/4 di un bicchiere di olio di semi
una bustina di lievito 
una vanillina
un bicchierino di mistrà
2/3 cucchiai di cacao amaro

Come procedere:

Con le fruste elettriche lavorare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose,

aggiungere il latte sempre mescolando e l'olio,  aggiungere la farina,  il lievito

e la vanillina ed infine il mistrà. Amalgamare bene il tutto e trasferire 3/4 dell'impasto 

ottenuto in uno stampo a forma di ciambella del diametro di 26 cm , aggiungere il cacao

amaro al restante impasto e dopo averlo lavorato bene versare anche questo nello stampo .

Cuocere in forno già caldo a 180° per 45 minuti.

Buon lavoro e buon appettito 

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